Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, Safranbolu safranının Safranbolu Esnaf ve Sanatkarlar Odası tarafından 21 Mayıs 2009'da coğrafi işaret tescili aldığı belirtildi.Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
'AB Komisyonuna 10 Ağustos 2022'de PDO-TR-02860 sayı ile tescil talebi yapılan başvurusu, 7 Eylül itibarıyla AB Komisyonu Tarım Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğünde 2023 / C 317 / 20 sayılı Resmi Gazetede yayımlanmıştır. Hayırlı olsun.'
